昭和26年創業の老舗パン屋のメロンパン
クッキーっぽい歯触りはかなり控えめ。
しっとりしたクッキー生地が、ぎゅっと目の詰まったパン本体を
包み込んで、しっとりもちもちした歯ごたえ。
老舗パン屋でよく遭遇する、お饅頭っぽい香りのパン生地です。
小麦粉の香りとは少し違う酵母の香り。
中にカスタードクリームが入っているのですが
これまた懐かしいフレーバー。
最近のシュークリームなどに詰まっている、
つやつやでとろっとしたコーンスターチを使ったクリームではなく
小麦粉を使用したっぽい、ぽてっとした白濁したクリームです。
なつかしいなー。と笑顔になりました
星3.5 ★★★
