今日のメロンパン 〜ポンパドール サブレ 〜

サブレメロンパンでもメロンパンサブレでもなく、サブレ。

 

 

思い切りの良いネーミングですね。

 

ビスケット部分は薄く、食べるはしからホロホロと崩壊していく儚さで、受け皿必須です。パンはしっとりでもパサっとでもない、ふわふわ。

しっとり目のパンによくある、口にするとつぶれてしまう程の柔らかさではありません。程よく弾力をもつパンがホロっとしたビスケットに包まれて、今までにない食感。

 

食べ終わりは2歳児の食事風景の様になりました。

 

星4つ　★★★★